1. A method or process that is not formally recognized, authorized, or sanctioned by an official body or institution
The company was using an unofficial procedure to handle customer complaints instead of the established protocol.
A empresa estava usando um procedimento não oficial para lidar com reclamações de clientes em vez do protocolo estabelecido.
2. An informal or unofficial way of conducting business or administrative matters
They resolved the dispute through an unofficial procedure rather than going to court.
Eles resolveram a disputa através de um procedimento não oficial em vez de ir aos tribunais.