1. A synthetic compound chemically identical to natural vanillin, used as a flavoring and aromatic agent in food, beverages, and cosmetics
Synthetic vanillin is widely used in ice cream production as a cost-effective alternative to natural vanilla extract.
A vanilina sintética é amplamente utilizada na produção de sorvete como alternativa econômica ao extrato de baunilha natural.
2. An artificial flavoring agent produced through chemical synthesis rather than extraction from vanilla beans
Most commercial vanilla-flavored products contain synthetic vanillin rather than real vanilla.
A maioria dos produtos comerciais com sabor de baunilha contém vanilina sintética em vez de baunilha real.