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ferment

[/ˈfɜːrment/ (noun), /fərˈment/ (verb)]
noun/verbmasculinepl: ferments
fermentação; fermento
1. (noun) A substance, typically a microorganism, that causes fermentation
Yeast is the ferment used in bread-making.
A levedura é o fermento utilizado na fabricação de pão.
2. (noun) A state of agitation or excitement; unrest
The country was in ferment after the election results.
O país estava em ebulição após os resultados da eleição.
3. (verb) To undergo or cause fermentation
The grapes ferment for several weeks to make wine.
As uvas fermentam por várias semanas para fazer vinho.
4. (verb) To be in a state of agitation or activity
Ideas fermented in his mind throughout the night.
Ideias fermentaram em sua mente durante toda a noite.
Synonyms
fermentationunrestagitationtumultleaven
Antonyms
calmpeacetranquilitystability

Regional Variations

General Brazilian
fermentação; fermento
Standard usage across Brazil
São Paulo
fermentação
Commonly used in scientific and culinary contexts
Portugal
fermentação; fermento
Standard European Portuguese usage

Related Idioms & Phrases

ferment in the mind
in a state of ferment
ferment of activity
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