1. A preference for uncomplicated, unpretentious, or modest things; lack of sophistication in aesthetic or culinary preferences
She has simple tastes and prefers a quiet evening at home to fancy restaurants.
Ela tem um gosto simples e prefere uma noite tranquila em casa a restaurantes sofisticados.
2. Unrefined or basic preferences, especially regarding food, art, or entertainment
His simple tastes in music made him enjoy folk songs more than classical symphonies.
Seu gosto simples em música o fez gostar mais de músicas folclóricas do que de sinfonias clássicas.